Projecte BOLETUS

BOLETUS; GENERAR ACTIVITAT EMPRESARIAL I RECURSOS ECONÒMICS AL MEDI RURAL CULTIVANT, TRANSFORMANT I COMERCIALITZANT FONGS I BOLETS PER L’ALIMENTACIÓ I PEL BENESTAR I SALUT HUMANA SOTA UN PARAIGÜES COMÚ COMARCAL

Estudi per a la transformació de granges ramaderes en desús pel cultiu de bolets, per l’alimentació i pel benestar i salut humana, on la seva producció es distribueix i comercialitza a través d’una estructura comuna i sota un paraigua comú de territori.

L’objectiu d’aquest projecte és redactar la 1a fase del projecte per la transformació de les granges ramaderes en desús, del qual implica definir una granja tipus, i preparar la implementació del pilot, que valida si és viable transformar de forma sostenible aquest tipus d’espais, plantejant un model escalable en xarxa per altres agricultors

Projecte cofinançat per la UE a través de la intervenció 7161 del PEPAC 2023-2027

Activitats dutes a terme

Trobades amb ramaders i agro-productors del món micològic de la comarca i Catalunya
Formació de consorci d’actors interessats en l’inici de l’estudi
Trobada amb professionals per la redacció de l’estudi per a la transformació de les granges ramaderes en desús al cultiu de bolets i altres tipus de fongs. Confecció memòria fase 1 del projecte Boletus.
Prospecció de mercat potencial de consum i espècies desitjades.
Prospecció de models de negoci factibles per activar l’activitat empresarial i valoració de possibles models d’estructura comuna per a la conservació, manteniment, formació, divulgació
Visites a associacions arreu del territori on s’apliquen diferents models cooperatius, per tal d’aprendre i agafar inspiració d’estructures en funcionament.
Divulgació entre els ens del territori i les seves vies de comunicació, per generar interès al projecte. Link penjat al web de www.creaccio.cat i el seu protocol adjacent a les xarxes corresponents.

Pla de desenvolupament del projecte

Anàlisi de la situació i prospecció de la viabilitat i activitat econòmica de cultiu de bolets.
Búsqueda especialistes en cultiu de bolets indoor, així com empreses existents a la comarca d’activitat econòmica relacionada directament amb la micologia.
Redacció memòria explicativa i tècnica per la 1a primera fase del projecte Boletus.

Resultats esperats

Proposta de model escalable a implementar en les fases 2 i 3 del projecte Boletus.
Deserció de model de negoci per la conservació, divulgació, assessorament tècnic distribució i comercialització conjunta sota una marca comuna de territori.

Lideratge i coordinació del grup operatiu

ENTITAT LIDER: AGRÍCOLA SERRABASSA, S.L.
E-MAIL CONTACTE LIDER (correu corporatiu): jbaucells@biodiversitat.cat

COORDINADOR/A: CREACCIÓ, S.L.
E-MAIL COORDINADOR/A (correu corporatiu): info@cr3accio

Àmbit/s temàtic/s d’aplicació

Sistema de producció agrària
Pràctica agrària
Producció vegetal i horticultura
Competitivitat i diversificació agrària i forestal

Contribució del projecte a les estratègies de la Unió

Assolir la neutralitat climàtica
Fomentar l’agricultura ecològica i/o l’aqüicultura ecològica

Millorar la gestió dels recursos naturals utilitzats en l’agricultura, com l’aigua, el sòl i l’aire
Protegir i/o restaurar la biodiversitat i els serveis ecosistèmics en els sistemes agrícoles i forestals

Àmbit/s territorial/s d’aplicació

PROVINCIA/ES: Barcelona
COMARCA/QUES: Osona i Lluçanès

Difusió del projecte (publicacions, jornades, multimèdia, pàgina web…)

Web i xxss de Creacció SL: https://www.creaccio.cat/projecte-boletus/

Altra informació del projecte

DATES DEL PROJECTE	PRESSUPOST APROVAT
Data d’inici (mes-any): gener 2024	Pressupost total: 18750 €
Data final (mes-any): setembre 2024	Finançament DACC: 15243.90 €
Estat actual: Executat	Finançament UE: 0 €
	Finançament propi: 3506.10 €

Amb el finançament de:

Projecte cofinançat per la Unió Europea a través de la intervenció 7161 del Pla estratègic de la PAC 2023-2027.
Ordre ACC/253/2023, de 15 de novembre, per la qual s’aproven les bases reguladores dels ajuts per a la preparació i execució de projectes de grups operatius de l’Associació Europea per a la Innovació en matèria de productivitat i sostenibilitat agrícoles en el marc del PEPAC 2023-2027, i Resolució ACC/4074/2023, de 22 de novembre, per la qual es convoquen els corresponents a 2023.